Huevo horneado en tomate

Huevo horneado en tomate

SENCILLA Y DELICIOSA RECETA

09-10-2016 a las 09:00:00
361

Ingredientes:

  • 4 tomates grandes.
  • 3 huevos.
  • 100 g de queso.
  • 2 cdas. de hierbas frescas.
  • Pimienta molida y sal al gusto.

 

 

Preparación:

  1. Lava los tomates y córtales la parte superior. Saca con una cucharita la pulpa de los tomates.
  2. Bate los huevos con el queso rallado. Agrega las hierbas frescas finamente picadas (puedes usar eneldo y perejil o cilantro). Sazona con sal y pimienta.
  3. Vierte en los tomates la mezcla preparada y cúbrelos con sus «tapas» (las partes superiores que previamente cortaste).
  4. Hornea a máxima potencia en el microondas durante 3 minutos. ¡Buen provecho!

Fuente y Fotografía: GENIAL

Publicidad

Redes Sociales

Contáctanos

revista@ofertashoy.mx

Revista Vivir Bien